Rolinck

Brewed since 1820 in Germany

4.6 % alc. vol.

Im Frühling des Jahres 1800 wird der Klarinettist Alexander Rolinck (1782-1849) zum Hofmusiker und Mundschenk in Diensten des Reichsgrafen Ludwig zu Bentheim-Steinfurt ernannt. Ab 1820 widmet er sich seiner neuen Leidenschaft - dem Bierbrauen. Er macht sich selbständig und
gründet die Brauerei, die heute seinen Namen trägt.

Um 1850 lernt sein Sohn - wieder ein Alexander Rolinck - die Braukunst in
Bayern und führt nach seiner Ausbildung das Brauen des untergärigen Bieres
in Steinfurt ein. Er und sein Bruder Friedrich firmieren seit dem 07. März
1859 als Offene Handelsgesellschaft A. Rolinck. Sie expandieren und ver-
legen die Brauerei aus der Stadt heraus auf den Röwekamp, weil dort das beste Wasser gefunden wurde und die beginnende Mechanisierung einen Neubau erforderlich machte. Bereits 1875 wurde zum ersten Mal Rolinck Pilsener gebraut - heute die Hauptmarke der Brauerei.

In den folgenden Familiengenerationen entwickelte sich die Brauerei - nur unterbrochen durch die Kriegszeiten - zu einer führenden Regionalbrauerei mit hervorragenden und ausgezeichneten Bieren und stets auf dem Stand der jeweils aktuellen Brautechnik. Seit dem 29.12.1980 firmieren wir als Privatbrauerei A. Rolinck GmbH & Co KG.


Das gerade zurückliegende Jahrzehnt:

1991 wurde das alkoholfreie Bier Rolinck-free auf den Markt gebracht. 1994/95 wurden 20 Mio.DM in
den kompletten Neubau des Gär- und Lagerkellers investiert. 1995 erfolgte die Zertifizierung unseres Qualitätsmanagementsystems ( DIN EN ISO 9001) und 1997 die Zertifizierung unseres Umwelt-
managementsystems (DIN EN ISO 14001).
Im Jahr 2000 erhielten wir die Goldmedaille im DLG-Test
für Rolinck-Friedensreiter-Bräu - seit 1997 am Markt - und
im World Beer-Cup 2000 in New York die Silbermedaille
für Rolinck-Pilsener und Rolinck-free. Im März wurde Alex
Rolinck feines Lagerbier erfolgreich eingeführt und erfreut
sich wachsender Beliebtheit. Ähnlich erfolgreich aggiert
das jüngste Produkt, BASTARD, am Markt.
Seit dem Frühjahr 2000 ist die 6. Familiengeneration ins Unternehmen eingetreten. Christian und Bernd Rolinck
werden die Leidenschaft ihrer Vorfahren - stets hervor-
ragende Bierspezialitäten für den zeitgemäßen Kunden-
geschmack zu brauen - mit Elan und Engagement fort-
setzen.

this beer has the current rating

4 bottletops - good