Brasserie Valaisanne (Feldschlösschen)
Brewed since ? in Switzerland
4.8 % alc. vol.
1865 eröffnete der Apotheker Maurice De Quai am jetzigen Standort in Sion eine Brauerei, der er den Namen des Quartiers St-Georges gab. Sein Schwiegersohn Johann Hofer gründete 1914 eine Aktiengesellschaft unter dem Namen Brasserie St-Georges SA. 1926 fusionierten die Brauereien Fertig in Bramois und St-Georges und wurden unter dem Namen Walliser Brauerei / Brasserie Valaisanne von den Herren Hofer und Fertig geführt.
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